麻將競賽規則（中國官方）
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6.補花
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如果第一手有花牌，必須立刻攤出 （ 字朝上放在旁邊 ），並從牌尾依次補花。（首先由莊家補花，再由南家、西家、北家逐次補完）。如果補花過程中又摸到花牌，也必須立即補牌。如果玩家手裏有暗杠，他可以在補花的同時報開杠補牌.
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7.抓牌
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現在可以開始遊戲了，第一手牌抓好後，可以開始抓新牌。莊家（或東家） 開始遊戲，先出一張牌到桌子中央，字朝上。然後南家抓牌和出牌，接下來是西家和北家. 這樣，沿桌子逆時針方向抓牌，除非一張牌打出後有人報牌。這種情況下，就跳到報牌的人的位置。下面我們在遊戲方法章節中詳細討論。
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1.
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順子 - 順子由3張同花色序數相連的牌組成。當一個玩家要另一玩家的出牌組成順子時，必須說“吃”。只有報吃者左邊的玩家出牌時才可以吃牌。這是順子的例子:
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| 2. |
刻子 - 刻子由3張相同的牌組成。當一個玩家要另一玩家的出牌組成刻子時，必須說“碰”。玩家必須把此副牌擺亮在立牌前，再出一張牌。然後輪到下一個玩家(逆時針)。 這是碰的例子：
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| 3. |
杠 - 杠是由4張相同的牌組成。如果是要了別人出的牌組成明杠時，玩家必須把這組牌明放出來。明放出來的杠牌不能再拆開。但是，如果是自己抓到的牌組成暗杠時，玩家可以先不報杠。這樣的優勢是，如果需要，玩家可以拆開這4張牌，拿其中的一張組成一個順子。 這是杠的例子：
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在上述任何情況下，玩家照常從牌尾摸一張牌然後出牌。
注意：玩家不能通過要別人出的牌把已經明放出來的刻子變成杠。
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關於杠的更多細節 :
如果玩家從牌牆抓了一張牌組成自己手裏的一個杠，必須把杠放出在桌上，然後從牌尾抓一張牌以保證手裏的牌數正確，然後出一張牌。在這種情況下，杠牌中的兩張字朝上放在桌上，其餘兩張字朝下，表示杠仍然算你手裏的牌。
如果玩家桌子上有一個刻子，從牌牆中摸了第4張，玩家可以把這第4張與刻子放在一起組成杠。
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| 4. |
對子 -- 將牌，或一對牌，是兩張同樣的牌。不可以從別人出的牌組成對子，除非是和牌的時候。一手牌裏只能有一個對子。這是對子的例子：
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如果兩個玩家同時報牌怎麼辦？
那就根據下面的報牌優先順序：
- 和牌優先於碰、杠、吃。
- 碰和杠優先於吃。
- 如果兩個玩家叫同一張牌和牌，坐在出牌者右邊的第一個要牌者和牌。
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花牌
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當玩家摸到花牌，必須立即明放出，並從牌尾補一張牌。不過，在一些變異的遊戲中，當一個玩家擁有所有花牌時就自動贏得遊戲。
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聽牌
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玩家只差一張牌就可贏得遊戲時，叫做聽牌，此時玩家就等某些特定的牌來完成一手牌。
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和牌
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當玩家組成一手牌 ，他贏得遊戲。和牌的一手牌包括四組順子或刻子或杠以及一個對子。
一盤結束後，門風/莊家位置將逆時針旋轉。荒盤的情況下門風/莊家位置也將旋轉。
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圈
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麻將中，有4圈：東、南、西、北圈。
每一圈中，門風/莊家位置旋轉如下：東、南、西、北 ( 逆時針 ) 。荒盤（沒有人和牌）的情況下也同樣旋轉。
圈
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位置
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東
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南
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西
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北
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| 1 （東風圈）
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東(A) |
南(B) |
西(C) |
北(D) |
| 2 （南風圈）
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南(B) |
東(A) |
北(D) |
西(C) |
| 3 （西風圈）
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西(C) |
北(D) |
南(B) |
東(A) |
| 4 （北風圈）
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北(D) |
西(C) |
東(A) |
南(B) |
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這樣，一局完整的麻將遊戲中共有16盤。
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其他
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不指定到哪張牌結束。一直玩到用完最後一張牌。
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計分
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