L'objectif du jeu est d'assembler un jeu complet (ou "main"), qui contient quatre ensembles des trois (trois d'une sorte de même couleur (ou "pung") ou un ordre de même couleur (ou "Chow")) et une paire, pour le total de 14 pièces. Chaque joueur commence avec 13 tuiles. Avec chaque tour, un joueur ramasse une 14ème tuile et écarte ensuite une tuile face en haut dans le centre de la table. A ce point, d'autres joueurs peuvent vouloir passer, prendre la tuile pour accomplir un jeu (pung, chow ou kong nous le décrirons plus tard) ou déclarer la victoire ( mahjong). Le premier joueur qui accomplit l'ensemble de 14 tuiles gagne la main.
Suivons chaque pas du jeu plus en détail.
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